参考消息记者 崔永利 报道

孕妇在怀孕期间的饮食对胎儿的健康至关重要。不当的饮食选择可能会对胎儿的发育产生不利影响，还可能危及孕妇的健康。本文将为您介绍孕妇不能吃的10种食物，以保护您和宝宝的健康。 1. **生鱼或未煮熟的海鲜** 生鱼和未煮熟的海鲜，如寿司和生蚝，可能含有有害的细菌和寄生虫，这些微生物可能会导致食物中毒或其他感染，对孕妇和胎儿都是一种威胁。 2. **未煮熟的肉类** 未煮熟或半熟的肉类可能含有李斯特菌，弓形虫或沙门氏菌等，这些病菌可能会引发严重的感染。因此，孕妇应确保每次食用的肉类都完全煮熟。 3. **生鸡蛋** 生鸡蛋和含有生鸡蛋的食物，如自制蛋黄酱和某些沙拉，可能携带沙门氏菌。沙门氏菌感染可能导致发烧、呕吐和腹泻等症状，应该尽量避免。 4. **未经消毒的牛奶和奶制品** 食用未经高温消毒处理的牛奶和奶制品，如某些软干酪，可能导致李斯特菌感染。孕妇应选择经过消毒处理的产品。 5. **某些鱼类** 某些鱼类，如鲨鱼、旗鱼和马鲛鱼，含有高浓度的汞。高汞含量可能会损害胎儿的神经系统发育，孕妇应避免食用。 6. **生豆芽** 生豆芽容易滋生细菌，包括大肠杆菌和沙门氏菌，因此孕妇应避免食用未煮熟的豆芽。 7. **过量咖啡因** 大量摄入咖啡因可能增加胎儿低出生体重的风险，甚至可能导致流产。孕妇应限制每日咖啡因的摄入量。 8. **酒精** 孕期饮酒可能会导致胎儿酒精综合症，引发智力障碍和发育迟缓等问题，孕妇在怀孕期间应完全避免酒精。 9. **加工或腌制食品** 加工食品和腌制食品中通常含有大量的添加剂和防腐剂，还可能含有过高的盐分或糖分，对孕妇和胎儿健康均不利，应尽量减少食用。 10. **未经清洗的水果和蔬菜** 未经彻底清洗的水果和蔬菜可能残留农药或携带寄生虫，应该仔细清洗后再食用。 饮食是孕期护理的重要组成部分，孕妇要格外注意避免不当的食物选择，以此来确保胎儿的健康和自身的安全。通过了解孕妇不能吃哪些食物，您可以为宝宝提供更好的生长环境，保护胎儿健。

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